POMMES DE TERRE

BIOLOGIQUE DE LA CERDAGNE

 

Bienvenue dans notre FERME

Les notres

varietées

Pomme de terre kennebec
Pomme de terre monalisa
Pomme de terre RedPontiac

La pomme de terre Kennebec, originaire des États-Unis et développée dans l'état du Maine, près de la ville de Kennebec dont elle tire son nom.

 

Pomme de terre à chair blanche, connue pour sa grande polyvalence. Très savoureux, adapté pour bouillir, frire, pour notre cuisine traditionnelle et tous les jours ...

 

Considéré comme excellent organoleptiquement.

Variété de pomme de terre néerlandaise, inscrite au catalogue officiel de 1982, de grande taille et à rendement moyen / élevé.

Il pousse plus vite que les autres variétés.

Ovale régulier de chair jaune et peau lisse de couleur pâle. Une pomme de terre ferme adaptée à la cuisson, aux salades, à la vapeur ...

Pomme de terre à peau rouge, très répandue sur les marchés européens.

 

Les pommes de terre lorsqu'elles fleurissent font une grande fleur violette, des pommes de terre à yeux creux et arrondis. Chair blanche adaptée à la cuisson, à la préparation de salades, à la cuisson au micro-ondes ...

 

Ils peuvent être cuisinés avec une peau préalablement bien lavée et rincée.

La ferme

avec certification BIO depuis 1990

à propos

notre plantation et sa valeur ajoutée

Notre pomme de terre est cultivée sur une terre qui depuis 1990 est enregistrée comme biologique, terre qui conserve son PH naturel. (Cette culture fait partie d'une rotation, cette année, elles ont été semées dans un champ où la récolte précédente a été fourragère et la suivante, sera céréalière.) La rotation est très importante pour préserver tout l'environnement qui vit dans les champs et est le meilleur remède pour lutter contre les ravageurs ou les maladies, nous évitons donc de faire des interventions accessoires, la terre elle-même nous fournit ce dont nous avons besoin.

En achetant cette pomme de terre nous contribuons à préserver l'environnement, à cultiver de manière durable et responsable, à respecter la terre et à améliorer la santé mondiale.

C'est la pomme de terre que nous proposons à nos enfants et que nous développons convaincus que c'est ainsi.

Notre label
sans pesticides

Nos pommes de terre

Les pommes de terre biologiques sont cultivées sans aucun produit chimique, nées et cultivées sans stimuli artificiel, sans nuire au sol ou aux fruits.

Le résultat est d'obtenir une pomme de terre avec toutes ses propriétés, car elle provient de graines non modifiées ou manipulées, également cultivées de manière biologique.

Du jardin à la table

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patataecologica

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